関門海峡 海響れすとらん しずか 海響れすとらん しずか しゃぶしゃぶ ふく
料理

御品書き Menu

※表示価格はすべて税抜価格です。
※季節により内容が異なる場合がございます。

平日限定お昼のメニュー ※午前11時〜午後2時30分(ラストオーダー)

1,800円
2,800円
先付、お造り、焼物、蓋物、洋皿、揚物、茶碗蒸し、椀物、御飯物、香の物、デザート
2,000円
1,200円
1,500円
1,500円

各ランチメニューご注文のお客様に限り、特別価格でご提供しております。

  • 500円
  • 500円
  • 500円
  • 150円
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グランドメニュー

御膳

下関の味覚を集めた、おすすめの御膳です。
3,800円
先付、くじら三種盛り、生うに、ふくソテー、あんこう唐揚げ、瓦そば、椀物、ふくにぎり三貫
ふく刺しとふくちりが堪能できる、ぜいたくな御膳です。
4,800円
先付、ふく刺し、一夜干し、小ふく唐揚げ、ふくしゅうまい、ふくちり鍋、雑炊、香の物
下関名物 瓦そばがセットになった、しずか人気の御膳です。
3,000円
刺身、天ぷら、ステーキ、瓦そば、小鉢、茶碗蒸し、椀物、御飯、香の物
下関名物「とらふく」を、お得なお値段でお楽しみいただける御膳です。
2,700円
小鉢、ふく刺し、刺身、小ふく唐揚げ、ふくしゅうまい、茶碗蒸し、椀物、御飯、香の物
2,200円
小鉢、刺身、天ぷら、茶碗蒸し、椀物、御飯、香の物
2,200円
小鉢、刺身、天ぷら、茶碗蒸し、椀物、御飯、香の物
1,800円
小鉢、刺身、あらだき、茶碗蒸し、椀物、御飯、香の物
2,400円
小鉢、にぎり六貫、ふくしゅうまい、天ぷら、茶碗蒸し、椀物
徳山名産の粘り、風味のある自然生と長門市近郊で飼育された長州鶏を醤油、かつおだしで召し上がって頂く、「しずか」生まれの御膳です。
2,300円
小鉢、刺身、自然生鍋、茶碗蒸し、御飯、香の物
小鉢、刺身、カットステーキ、茶碗蒸し、サラダ、椀物、御飯、香の物
肉の種類が選べます
2,300円
3,200円
3,200円
2,400円
小鉢、刺身、和牛肉、豚肉、茶碗蒸し、御飯、香の物
1,200円
おにぎり、ミニハンバーグ、鶏の唐揚げ、サラダ、茶碗蒸し、エビフライ、ミニドッグ、ポテトフライ、デザート
600円
おにぎり、ミニハンバーグ、エビフライ、ミニドッグ、ポテトフライ、デザート
【選べるキッズドリンク】
・コーラ ・オレンジ ・ウーロン ・カルピス

ふく

下関といえばふく。ふぐのことを下関では『ふく』と呼びます。幸福の福を重ねて縁起をかつぎ、「福をもたらす」魚として親しまれています。刺身・ちり、唐揚げ、様々な味をご堪能ください

8,000円
先付、ふくしゅうまい、ふく刺し、焼物(白子焼き)、揚物(唐揚げ)、ふくちり、
雑炊、香の物
写真はとらふく刺(大)です
5,700円
4,100円
2,300円
600円
950円
1,500円
2,000円
各2,500円
900円

見蘭牛

〜程よいやわらかさと歯ごたえのある濃い赤身〜
見島牛とオランダ原産のホルスタインをかけ合わせ、自社牧場で約2年間かけて丁寧に育て上げたみどりやオリジナルのブランド牛。
見島牛から受け継いだ和牛の原種ならではの濃厚な旨み・コク・香りに、赤みの濃いしっかりとした味を引き継いでいます。
噛むほどにまろやかな肉本来の味が楽しめます。健康志向の方にもおすすめです。
※希少肉により入荷のない場合は御提供出来ません。ご了承くださいませ。
4,500円
 
4,500円

ステーキ

柔らかい赤身ときめ細やかな脂肪の霜降り肉。柔らかで甘みのある風味。牛肉そのものの美味しさが十分に楽しめます。

4,500円
3,200円
150g、(サラダ付)
5,000円
120g[黒毛和牛A5ランク]、(サラダ付)
3,400円
1,200円
400円
200円

しゃぶしゃぶ

きめ細かなサシが入ったしゃぶしゃぶ肉です。
1枚1枚丁寧に切り落とし、バランスのとれた脂質と赤身が至極の味を演出します。

5,200円
特上黒毛和牛しゃぶ肉100g、鍋野菜、先付、刺身、揚物、
温物、きしめん
2,600円
4,300円
特選和牛しゃぶ肉100g、鍋野菜、先付、刺身、揚物、
温物、きしめん
1,800円
3,300円
霧島山麓豚しゃぶ肉(バラ肉100g、ロース100g)、
鍋野菜、先付、刺身、揚物、温物、きしめん
700円
800円
3,400円
特上黒毛和牛しゃぶ肉100g、鍋野菜
2,500円
特選和牛しゃぶ肉100g、鍋野菜
1,800円
霧島山麓豚しゃぶ肉(バラ肉100g、ロース100g)、鍋野菜

素材にこだわった、しずかのお鍋具材

850円
400円
200円
※追加具材の単品でのご注文も出来る限り対応いたします。

寿司

写真はイメージです。
2,500円
1,900円
1,200円
200円

刺身・天婦羅

3,300円
2,200円
1,500円
1,600円
1,200円

瓦そば

1,350円
1,350円
1,550円
400円
600円

ごはんもの

写真は海鮮丼です
2,800円
1,200円
1,800円
1,500円
1,200円
800円
950円
900円
400円
200円
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infomation

海響れすとらん しずか

海響れすとらん しずか

平日 / 11:00~14:30(L.O.)
17:00~21:30(L.O.)
土日祝 / 11:00~21:30(L.O.)
2015年は1月1日より営業



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海響れすとらん しずか